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《冷历史会说话》第三十五期东坡肘子:没点小智慧哪敢超社会?
发布日期:2019-08-02 07:00   来源:未知   阅读:

  是四川新闻网&成都博物馆&四川传媒学院携手打造的一档文化类原创音频节目。

  今天我们要讲述的是:没点小智慧,哪敢超社会的“东坡肘子”。(播讲者:杨家毅)

  苏东坡是当之无愧的千古吃货第一人,“东坡肘子”就是由他的名字命名的,但相传“东坡肘子”并不是他发明的,那这道名菜又是谁的功劳?与苏东坡又有何关系?

  东坡肘子做法往往有个三步曲,是什么样的“三步”竟能制作出如此美味的美食?

  东坡肘子之所以能够传承千年而不衰,全靠两次生活小智慧,是什么智慧如此神奇?